♪ 별미, 미나리김치 미나리는 칼슘,칼륨, 비타민c , 카로틴, 식이섬유가 풍부하여 빈혈, 변비예방에 좋으며 특유한 정유 성분이 발한, 보온 작용을 해 감기에 효과를 발휘하며 식욕을 돋구어 줍니다.(음식동의보감) 미나리 김치는 늦은 봄, 초여름에 가끔 별미로 만들어 먹던 김치인데.. 미나리의 양이 많아서 .. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2008.03.15