인기도시락반찬, 꼬돌꼬돌하고 쫀득한 사태장조림 요즘은 도시락을 준비하느라 밑반찬을 거의 매일 만들고 있는데요. 오늘은 밑반찬은 최고강자.. 장조림을 만들었습니다. 일반적으로 푹 삶아서 만드는 소고기 장조림과는 달리.. 사태를 이용하여 찜처럼 꼬돌꼬돌하게 만들어 맛과 식감을 더하여 조리를 하였어요. ◈ 꼬돌꼬돌하고 쫀득.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2012.03.19
5분조리 뚝배기홍합탕 & 초간단 홍합숙회 홍합숙회를 아시나요? ㅎㅎ 흔히만들어 먹는 홍합요리중에 가장 쉬운요리중에 하나가 홍합탕인데요. 홍합숙회는 국물없이 초고추장과 담아내는 요리랍니다. ㅋ~너무간단하것들이라 요리라고 적기에는 낯간지럽지만.. 안주나 간식으로 내어 놓아도 폼나는 아주쉬운 조리이니 참.. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2012.02.20