♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

오늘은 스페샬한 요리를 선보입니다. 알고보면 별것도 아닐 수 있는데..^^;; 괜스리 포스팅부터 요란을 떨고 있는 맛짱이네요. 맛짱은 아이들이 어렸을때도 그랬어요.. 돈가스 튀겨서 레스토랑 흉내내어 가니쉬로 멋을 내어 담고, 스프 준비하고 멋드러지게 한상 차리고는 맛짱레스토랑 정식이라든가, ..

서울 광화문 베스트 웨스턴 뉴서울 호텔 2층 이탈리안 레스토랑 <Room 201>에서 아주 특별한 스테이크를 시식체험하는 기회가 있었어요. 맛이 어떤 사진을 찍고는 얼른 입으로~ㅎㅎ 한입 먹어보고는.. 돼지고기 스테이크도 이렇게 고급스러운 맛이 날 수 있구나.. 하는 생각을 하였어요. 하여간에 요..

오늘은 흑돼지고기로 만든 일품요리, 오븐으로 구운 마늘스테이크를 포스팅합니다. 서론없이 제목이 먼저 나오니.. 적는 맛짱도 양념이 빠진듯한 기분~! ㅋ 일단은 사진부터 보여드릴께요. 요거이 무엇이냐!! 바로 제주 청정흑돈! 그러니깐~~~ 청정지역 제주흑돼지고기랍니다. '청정지역 제주흑돼지'는..