즐거운 요리/♬ 김치·겉저리
♬[동영상]김치명인의 백김치 레시피와 만드는 과정
맛짱님
2006. 10. 30. 15:15
긴동영상을 줄여서 올리는 법을 배웟어요..^^;;
지난번에 못올린 동영상을 올립니다.
김치명인의 비법과 레시피를 보시고, 참고하시어 맛있는 백김치 담구어 보세요~^^*
동영상 끝부분이 조금끓어 졌어요.
위에 동영상에 내용에 이어서..바로 아래 사진이 이어집니다.
담근 김치가 아래 강순의 여사님이 들고 있는 백김치 입니다.^^
뚝딱하는사이에 고추씨 백김치 완성~
아주 평범한 재료에 정성이 들어간 양념..
옛것을 고집하면 많은 양념보다는 작은 기본 양념으로 옛 맛을 살려야 한다는
강순의여사님의 의지가 담겨 있는 김치였다.
ㅎㅎ 우리것이 좋은 것이여~~~