남은 재료.. 이것저것으로 뚝배기 새싹 비빔밥

조금씩 남은 재료를 넣고만든 뚝배기 새싹 비빔밥입니다.

[참고]숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^

[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지

 

 

◈ 남은 명절음식.. 이것저것으로 뚝배기 새싹 비빔밥 ◈

[재료] 찬밥 1공기, 참기름 1숟가락, 산적, 버섯, 새싹채소, 고추장, 깨소금

 찬밥으로 준비한, 김치 감자 볶음밥 도시락

뚝배기에 참기름 두르고 찬밥 한공기 정도 넣고,

차례지내고 남은 산적과 자연산 표고버섯, 월남쌈을 만들어 먹고 남았던 팽이버섯을 올린후에 뚜껑을 덮고,

약불에 가열을 하였습니다.

[생선요리] 색감*식감*맛짱! 연어 월남쌈

[일품요리] [초복,추천요리]불없이 시원하게 만들어 먹는 월남쌈

형님네서 차례를 지내고.. 당일에 집으로 왔는데요.

아이가 서비스 한다며 .. 아이가 장보고 만든 월남쌈..

[밥] ♪ 찬밥으로 만든 동그란 밥전

소고기는 불고기 양념하고, 나머지채소와 쌀국수,

소스는 시판용 소스를 곁들여서..캐나다에 온 조카와 함께 먹었습니다.

[참고]방금 전에 먹은 라면죽(추억의 라면죽)

고로.. 추석저녁에 먹은 월남쌈입니당. ㅎㅎ

월남쌈을 먹고 남은 채소를 준비했습니다.

새싹채소와 깻잎입니다.

현미밥으로 만든 김치죽& 연어통조림을 넣고 만든 연어채소죽

5~10분 정도 가열을 하였습니다.

[밥] 찬 밥으로 만든 일품요리, 콩나물 밥

김이 모락모락.. 바닥에 누룽지 생기는 소리가 따락따락..찬밥이 뜨신밥으로 변했습니다.

불을 근후에 나머지 채소를 올려주시고~

참기름, 깨소금, 고추장을 넣었습니다.

             찬 밥으로 만드는 별미, 뚝배기 곤드레밥

고추장은 개인의 기호에 맞게 간을 맞추어 넣고, 

[볶음밥] ♬ 속 보이는 명란젓볶음밥 오무라이스~

비벼서 만든 뚞배기 새싹비빔밥.

[밥] **비빔밥이 생각나는 콩나물 고추장김밥

후후 불면서 먹고, 바닥에 있는 누룽지까지 오도독오도독! ㅎㅎ

밥 한공기로 만들어 둘이서 맛나게 잘 먹었답니다. ^^

남은 재료들이지만,.. 새로 만든 일품요리처럼 맛나게 만들어 먹은 새싹 비빔밥입니다.

참고하여 보시고 즐거운 요리하세요.

♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)