♬ [도시락] 멸치김말이밥, 닭다리 대추 간장조림, 야채피클, 과일 요거이 무슨 가방인지 아시는 분~~^^;; 아래 있는 가방은.. 도시락 가방이예요. 아이가 학교에서 야자(야간자율학습)를 하는데.. 저녁밥은 도시락을 싸가지고 다니고 싶다고 하네요. 일주일에 두번하는 야자이고, 학교가 집에서 십분도 안되는 가까운 거리기에.. 부담없이 운동삼아 도시락 배달을 하고 .. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.11.20
♬ 면역력 강화에 도움이 되는 마늘간장조림 맛짱네는 마늘을 많이 먹는편이예요. 평소에도 반찬으로 또는 굽거나 볶아서도 먹고.. 반찬하는데 마늘을 많이 사용을 하는 편이예요. 요즘 신종플루에 영향으로 면역력 강화에 좋다는 식품중에 하나로 더 주목을 받고 있는 식품중에 한가지인 마늘을 가지고 만든 홈메이드 건강식품! 건강 먹거리! 부.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.09.25
♪ 수험생에게 도움이 되는 약선반찬 2가지 예전에도 이야기를 하였지만.. 우리가 먹는 음식들을 알고보면 모두 보약이랍니다.^^ 그러니 어느것맛을 편중하여 먹는것이 아니라 골고루 먹어야 여러가지 영양분을 골고루 섭취할수 있다는 이야기도 되지요. 아마도 엄마들이 아이에게 만들어 주는 음식들을 보면.. 다들 전문 아이들의 테라피스트(.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.09.02
♬ 감기예방에 좋은 찹쌀 홍시죽 아무리 더워도 성에가 하얗게 서려있는 홍시하나 먹으면 땀이 쏙 들어가는것이 시판용 빙과류가 부럽지 않답니다. 홍시~!! 요즘 맛짱네서 가끔 먹는여름 간식이예요. 옛날 같으면 한여름에 홍시를 먹는다는것이 말이나 될법한가요? 먹고 싶은것은.. 다 구하여 먹을 수 있으니 정말 좋은 세상입니다.^^ .. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.08.27
♬ 두뇌활동에 좋은 꽁치버거[수험생 영양 간식] 맛짱이 블로거를 하면서 부러워 하는 블러거가 글을 논리적으로 잘 쓰는 블로거랍니다. 글 잘쓰는 블로거를 보면서.. 어찌하면 저런글이 나올수 있을까?? 마냥마냥부러워하다가.. 읽어보고는 추천 한방 누르고..슬그머니 나온곤한답니다. 맛짱은 요리 블로거이다. 요리블로거 이다보니.. 대다수의 포.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.07.01
♪ 성장발육에 도움되는 느타리버섯 고추장양념구이 어제 싱싱한 버섯이 왔어요. 지인이 모듬버섯을 한박스나 보내 주셨어요. ****님 감사합니다 ^^ 버섯 농장에서 바로 직송해온 버섯이 어찌나 싱싱한지 저녁을 먹은 후인데도.. 버섯회로 맛있게 한접시 먹고, 오늘은 느타리 버섯으로 양념구이를 만들어 보았답니다. 이마도 느타리버섯은 버섯중에 제일 .. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.06.10
♪ 다이어트*야식으로 짱! 새송이 버섯과자 지난번 느타리버섯 구이를 올리면서 이야기를 했듯이 이번에는 싱싱한 새송이 버섯을 말려서 만든 엄마표 버섯스낵이예요. ㅋ 이름이야 거창하게 적었지만.. 사실은 얇게 썰어서 햇빛에 말리어 살짝 구은것 밖에는 없당니당~^^;; 새송이 버섯에 들어 있는 비타민 C와 칼슘이 다른 버섯에 비래 그 함량.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.06.05
♪ 간단히 먹을 수 있는 볶음밥 김쌈 오늘은 찬밥을 이용하여 아이의 한끼식사를 만들었어요. 모 그리 화려한 것은 아니지만, 찬밥에 야채와 햄을 넣어 볶은뒤에 김에 돌돌말아 김쌈을 만들었답니다. 그런데 적다보니 스스로 궁금증이..김을 이용하면 김밥이라 할텐데.. 이번에는 김쌈이라 자연스레 적고 있네요. 그러고보니.. 김밥보다는.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.05.12
♬ 머리를 맑게하여 주는 냉이 참깨죽 요즘 아이에 건강에 부쩍 신경이 쓰이는 때에요. 학기초라 그런지.. 신경이 날카롭고 많이 피곤해 하고, 소화가 안된다고 이야기를 해요. 소화를 안될때는 속편한 죽이 제일이라.. 간식(?)으로 죽을 끓였어요. 아이가 들어올 시간을 계산하여.. 찬밥을 이용하여 간단히 만들었답니다. 오늘 만든 죽은 참.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.03.24
♬ 스트레스 해소에 도움이 되는 매운맛 쌀국수 볶음 아이가 새학기를 시작하니 .. 육체적으로 정신적으로 많은 부담이 되나 봅니다. 밥을 먹으면서 .. "엄마, 스트레스 어떻게 풀까." 하네요. 그래서.. 모르는척 왜 스트레스를 받는데? 물었더니.. "담임이 공부하라고 볶지,(? 아이가 한 표현을 그대로 적습니다.) 또 내가 나를 볶지." "너는 너를 왜 볶는데?" ".. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.03.10