즐거운 요리/♬ 김치·겉저리

♬[동영상]김치명인의 백김치 레시피와 만드는 과정

맛짱님 2006. 10. 30. 15:15


 

긴동영상을 줄여서 올리는 법을 배웟어요..^^;;

지난번에 못올린 동영상을 올립니다.

 

김치명인의 비법과 레시피를 보시고, 참고하시어 맛있는 백김치 담구어 보세요~^^*


동영상 끝부분이 조금끓어 졌어요.
위에 동영상에 내용에 이어서..바로 아래 사진이 이어집니다.
담근 김치가 아래 강순의 여사님이 들고 있는 백김치 입니다.^^



뚝딱하는사이에 고추씨 백김치 완성~



아주 평범한 재료에 정성이 들어간 양념..
옛것을 고집하면 많은 양념보다는  작은 기본 양념으로 옛 맛을 살려야 한다는
강순의여사님의 의지가 담겨 있는 김치였다.

ㅎㅎ 우리것이 좋은 것이여~~~    


[참고] ♬ 김치명인의 김치 비법과 김치 전시회